Opis
Hotelarstwo jest dyscypliną polegającą na udostępnieniu noclegu przybywającym gościom i zapewnieniu wiktu oraz zaspokojeniu prawdopodobnych, dodatkowych wymogów gości. Hotelarstwo jest istotną specjalizacją turystyki jako gałęzi gospodarki danego kraju, Gdyby nie było bazy noclegowej turystyka nie byłaby tak w szerokim zakresie rozwinięta. Wyróżniamy parę kategorii hotelowych, są hotele, motele, pensjonaty, pola campingowe. Natomiast hotele są różnych standardów od hoteli trzygwiazdkowych do hoteli pięciogwiazdkowych. Hotel wedle swojej kategorii, ma prawo proponować gościom różnorodne akcesoryjne usługi uzupełniające, co zachęci gości do częstszego odwiedzania – w obsłudze natomiast pomoże nfhotel.pl/channel-manager. Przede wszystkim, bez względu na to jakiej rangi jest hotel podstawową i zasadniczą funkcją jest należyte podjęcie przyjezdnych.
Każdy zakład hotelarski, bez względu na typ, kategorię lub ewentualnie wielkość, jest objęty kodeksem, to obowiązek jakiego należy dopełnić. Regulamin hotelowy określa obowiązki zakładu hotelowego w stosunku do gości, a równolegle reguluje upoważnienia gości. Goście także mają swoje obowiązki, wynikające z praw zakładu. Obowiązki jakie ma gość wobec zakładu to przede wszystkim właściwe wywiązanie się z umowy hotelowej, czyli zapłata za zaświadczane usługi.
Wyliczone obowiązki gości wobec zakładu muszą być zademonstrowane w formie grzecznościowej, wskazówki, prośby bez używania rozkazów lub zakazów. Regulamin hotelu jest tak ważny albowiem zabezpiecza interesy przedsiębiorstwa jakim jest hotel. Wypada zawsze poinformować gości o tym że może zaznajomić się z aktualnym regulaminem. Odpowiedzialność hotelu wobec gości jest niesłychanie rozległa. Od momentu zakwaterowania gościa w obiekcie hotelarskim przejmuje on odpowiedzialność za wszystko co traktuje gościa, do momentu jego wymeldowania. Fundamentalna skarga jaką gość może wnieść jest skarga o nienależyte wykonanie usług hotelarskich. Skarga ta obejmuje wtedy niedopilnowanie rzeczy wniesionej przez gościa na teren hotelu. Ponadto niedopełnienie wszelkich starań, żeby ustrzec gościa przed bezpośrednim bądź pośrednim pogrożeniem zdrowia bądź życia w trakcie pobytu w hotelu.
